（张青 周玉瑾）10月13日上午，我院妇委会于教二楼22610的会议室举办了一场“秋梨膏棒棒糖DIY”特色活动。

活动开启前就受到了学院老师热议，学院女老师纷纷报名，截至活动开始前已有30余名教师报名参加。活动伊始，培训的老师们先给大家介绍了秋梨膏的配料和制作工艺。因秋梨膏熬制时间长达七八个小时，无法现场制作，所以妇委会提前一天就准备好了原材料并进行了熬制，熬制过程基本完成。现场再进行约15分钟-20分钟左右的加热即可。熬制糖浆时须不停搅拌以防粘锅，着实考验人的耐心与细致，这样的安排既节省了时间，也让老师们感受到熬糖浆的乐趣。待糖浆熬好，制作秋梨膏棒棒糖，就是将熬制好糖浆，倒入模具中冷却脱模即可。

在大家等待熬制糖浆的过程中，培训老师还准备了精致的小插花，三两朵洋桔梗，一小把情人草，加上几片栀子花树叶点缀，精美的小插花便完成了。待棒棒糖做成后，装点在其中，精美而别致，自成风景。

“秋季到了，气温迅速下降，加上教学任务繁重，老师们都有些声音嘶哑、咽喉干燥的小毛病，秋梨膏液对于热燥伤津所导致的小问题都有一定帮助。妇委会这次活动办的太及时了！”青年女教师邓笛莎说道。

曹金辉在吃过一个棒棒糖后说道：“和普通的糖没什么区别，吃起来也没有很腻的感觉，最关键的是它还可以预防感冒，真的是太好了。”在大家的欢声笑语之中，棒棒糖DIY活动圆满落幕。